業務用で使用されている、こだわりの食器。
特選食器シリーズ。
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有田焼き ●透明感のある白磁に、鮮やかな色が特徴の有田焼き急須。
硬くて丈夫で、お茶はもちろんのこと、紅茶にも合いそうです。
●かご網のないマジック網仕様なので、急須の中で茶葉が十分に 広がり、本来のお茶の美味しさを引き出してくれます。
●目の細かいメッシュのマジック網仕様なので、深蒸し茶にも最適 です。
※マジック網は取り外して洗えませんので、水を入れて、すすいで 洗って下さい。
●少量のお茶を飲むときにも便利です。
●かご網がなぶん、蓋の閉まりもよいです。
●旅館や飲食店などの業務用としてはもちろんですが、会社や 町の集会場、一般のご家庭でも おすすめです。
●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。
また、釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。
簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。
釉薬をかけた後に本焼きをします。
高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。
そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。
・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。
素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。
昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。
[商品仕様] ●サイズ(満水容量)/約350cc●材質/本体:磁器 /網:ステンレス(枠:樹脂製)●生産国/日本●備考/食器洗浄機、電子レンジ不可、直火不可 ●その他/マジック網付き(固定式) /簡易箱入り※こちらの商品はギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
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© 深蒸し茶は現代日本を象徴している